Manuale di Autocontrollo Haccp: ecco l'elenco dei 14 allergeni
Servizi Allergeni
ALLERGENI: TUTTA LA DOCUMENTAZIONE NECESSARIA
Come comunicare gli allergeni alimentari -
Ecco i cartelli, anche in lingua INGLESE, e gli avvisi da esporre nella tua attività. Ricordati che è un obbligo di legge. – Confesercenti Provinciale di Livorno
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Tabella allergeni: quali sono gli obblighi previsti?
Allerta alimentare: le nuove regole del Ministero della salute
In allegato la cartellonistica che gli esercenti dovranno esporre per una corretta informazione.
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CARTELLI DA ESPORRE
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